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Puedes hacer dátiles rellenos con cualquier cosa: frutos
secos, crema de almendras, chocolate…Nunca los había
probado con yogur, pero he descubierto que están exquisitos.
20 dátiles; 500 g de yogur natural; 2 cucharadas de coco rallado;
1 cucharada de azúcar moreno; avellanas picadas.
Mezcla el yogur, el coco y el azúcar.
Pídele a un adulto que te ayude a abrir los dátiles a lo largo, con
un cuchillo. Quita los huesos y coloca cinco dátiles en cada plato
de postre. Vierte sobre los dátiles la crema de yogur y adórnala
con las avellanas picadas.